京屋菓舗の「因幡の獅子舞」

最近、旅行に出かけるのは慎重になってしまう県外の友人達と、それぞれ地元のお菓子を送り合って楽しもうと盛り上がっています
前回は岐阜の栗きんとんをご紹介しましたが、今回は鳥取のスイーツをご紹介します！

京屋菓舗の「因幡の獅子舞」です✨



鳥取県東部（因幡）と兵庫県北但西部（但馬）には「麒麟獅子舞」という幻想的な伝統芸能が伝わっているそうです。
その伝統芸能をテーマにしたお菓子は三角形の包装紙が珍しく、そして麒麟獅子舞について書かれているのが興味深いです。（家康の名前が出てきてビックリしました）

しっとりとやわらかい生地の中には程よい甘さのあんこが入っていました。ほんのり生姜？の香りがしてこれもまた独特な味わいでした。（ぱくぱくと食べてしまって、肝心のお菓子を撮り忘れてしまいました…）

これからも地元にいるとなかなか味わえないお菓子を教えてもらおうと思っております

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